‘Match Chef, la sfida’: lo zafferano dell’Aquila torna nella sua città

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Uno scrittore e quattro chef, tra immagini, narrazioni e degustazioni dell’oro rosso d’Abruzzo, lo zafferano.

‘Match Chef: la sfida’ animerà il Cortile Cappa Cappelli, lungo corso Vittorio Emanuele, a L’Aquila, martedì 23 agosto, a partire dalle 17:30. Il docente e scrittore Vincenzo Battistadialogherà, a sapor di zafferano, con Gianluca Carrozzi, chef del ristorante Casa de Torres Villa DragonettiEugenio MasciRistorante PaneolioAlessandro D’AndreaAgriturismo Centuria, e Stefano MazzettaOsteria I due ladroni, sotto lo sguardo attento dello chef stellato William Zonfa, ambasciatore dell’oro rosso nel mondo.Una sfida a colpi di piatti a base di zafferano che …

 

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